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万博manbetx客户端苹果酒店万博max登陆公司告诉你酒店厨房如何低碳环保

发布人: 万博manbetx客户端苹果万博体育官网登录万博max登陆厂 发布时间:2019.08.10

  随着哥本哈根会议低碳节能环保政策的出台,中国政府开始积极响应环保低碳政策,全社会都掀起了一股环保节能高潮,不少的行业都开始纷纷开始生产设计环保产品,并且进行环保绿色设计。作为万博manbetx客户端苹果酒店万博max登陆公司我们设计了很多的地毯绿色厨房,现在就和大家分享酒店厨房低碳环保设计。


  根据我们20多年的酒店厨房设计经验,我们认为,餐饮厨房未来发展重点方向必将遵循环保这一发展途径。而要想实现环保,必须高效运用现代科学技术,通过信息化、智能化实现厨房高效绿色节能环保。而在这个过程中,采用信息化和智能化技术是酒店厨房未来发展的必经之路。


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  任何行业的发展趋势都有两个相对明显的特点:信息化与智能化。信息化:解决信息的传递,信息化体现在能够把所有的流程和传递的过程中产生的成本降低,效率得到最大提升。举这样一个简单的例子,从前厅的电子菜谱,再到后厨的信息传递,这算得上是信息化的一个完整过程,数字化餐厅从前端到后端完全联通。智能化简单说,可拿一个菜品来说,每个人都会有一些消费行为习惯,也就是说点了一个菜品,可能还会对其他菜品感兴趣,公司就可以提供一些经典的消费模式给用户做建议。


  打造一个数字化餐厅,也就是说会把餐厅所有信息全部以数字化方式来传递,包括它管理、前端,甚至是顾客的互动,点菜可以自助式完成,最后可以延展到平台的形式,可以通过互联网的形式使他从搜索开始,运用搜索技术,进行精准搜索,根据消费习惯提供侯选商家的建议;再到餐桌预定,甚至可以做远程点餐,最后能够电子支付,就是说的受信支付,信用卡支付,或者第三方的交易支付。


  让节能减排的事业在酒店厨房业中焕发出勃勃生机。酒店厨房未来发展将让自动化、智能化控制成为酒店、厨房节能的钥匙。


  以上几点就是我们整理的关于酒店厨房未来低碳环保发展的方向,希望能够对大家有所帮助。


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