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狼来了!京东开始进军餐饮行业!

发布人: 四川万博体育官网登录万博max登陆厂 发布时间:2019.11.29

  根据2018年的统计数据,在2017年全国餐饮业的收入在4万亿元人民币左右,同比去年增长10.7%,而预计2018年餐饮业全年增速维持在10%左右,总体规模将达到4.3万亿元。餐饮业“繁华”的背后是巨大的食材采购需求,市场容量足够大,且呈现稳步增长的态势。正是在这样的市场规模和利润的趋势下,京东集团开始准备进军餐饮行业。作为万博manbetx客户端苹果酒店万博max登陆厂家,我们现在就给大家介绍相关的情况。


  根据我们作为万博manbetx客户端苹果商用万博max登陆厂家的观察,我们认为京东之所以愿意进入餐饮行业,主要是一下原因造成的:


  1、餐饮业前端虽然繁华,后端却依旧保持着传统的供应链模式。地方性食材供应大多以个体、批发式的供应商存在,且中小餐饮网点的复杂采购过程和多元的采购渠道,使得采购的食材质量良莠不齐。无论是采购的质量还是采购的稳定性,都无法得到保证。


  2、巨大的市场容量,加上“不成熟”的食材供应,从严格意义上说,这是一块足够诱人的蛋糕。覆盖了50万家零售小店的新通路,具备线下网点的服务能力,同时,结合“联合仓配”体系的搭建,新通路布局餐饮B2B也在情理之中。


  作为互联网公司的京东集团进入餐饮行业有什么优势呢,是完全不懂行情的菜鸟还是能够成为跨界之王呢?根据我们获得的相关信息,我们认为京东还是有以下这些优势的:


  1.背靠京东集团(京东商城)海量的商品资源以及商品组织能力,能够持续为中小餐饮店提供稳定、高品质和多元的商品。


  2.联合仓配体系的建立,使得中小经销商、批发商成为新通路中的“一员”,为各地餐饮网点的商品和服务提供了基础的物流保障。


  3.2年市场运营经验的沉淀,加上遍及全国的地推团队,保证了市场推广、市场服务的落地。“人、货、仓”三个基础要素的构建和完善,让新通路进军餐饮B2B领域更具备底气。


  4.资金雄厚,有比较充足的试错条件,风险压力较小。


  当然,京东新通路的目标不仅仅是停留在供应层面。据悉,新通路将为中小餐饮店提供一站式的餐饮解决方案。其中包括了食材供应、食材认证、门店服务以及菜品研发等。新通路除了要提高中小餐饮店的供应效率,保障食材安全,还要提升中小餐饮店的经营能力。


  以上就是我们整理的关于京东进军餐饮行业的相关知识 ,希望能够对大家有用。






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